ホットケーキミックスでいろいろ

最近子供とお菓子作りをする時は

 

ホットケーキミックスを多用しています。

 

たいてい混ぜて焼くだけなのでらくちんなのです。

 

先日はかぼちゃタルトを作りました。

 

 

カボチャがそのままでも

 

とっても甘くておいしかったので

 

はちみつを少し加えただけで

 

ほど良い具合になりました。

 

で、焼きあがってキッチンのテーブルの上で

 

冷ましている時

 

娘がリビングに運ぼうとして

 

なんとお皿から落下！

 

娘は大泣き。

 

私も泣きたくなりました。

 

結局、壊れた部分をなんとかくっつけて

 

最後はみんなでおいしくいただきました・・

 

 

そして今日は

 

ホットケーキミックスで

 

ドーナツ作りました。

 

お花や星の形に型抜きしたけど

 

揚げあがったらみんなボコボコ膨らんで

 

サーターアンダギーみたいになりました。

 

 

あれ、よく見ると食べかけのドーナツが・・

 

揚げたてはサクサクでおいしかった～